A lifetime of encounters with Spain.
Posted in Uncategorized on Dec 20th, 2011
La esencia de estas fiestas es la celebración del cariño especialmente de la familia. Es tiempo para los niños y de disfrutar de su entusiasmo y capacidad para maravillarse. ¡Qué divertido es estar con ellos mientras abren con tanta ilusión sus regalos! No son tanto esos regalos como los momentos compartidos los que permanecen en [...]
Posted in Corners of Spain, Itineraries, Uncategorized on Sep 28th, 2011
This is an itinerary I designed for a couple who wanted to get immersed in the heart of Spain while avoiding the usual tourist destinations. This was a little over two weeks, which I think is the minimum to do Spain justice. Even at that we only concentrated on perhaps one third of the country. Always bear in mind that there are 17 autonomous regions with their own distinct styles and sometimes languages. So it is essential to linger here and there, then come back again another day.
Posted in Uncategorized on Sep 12th, 2011
Cuando nuestra familia fundó La Tienda hace ya quince años, Ruth y yo pensamos que, tras la jubilación, estábamos creando una pequeña empresa en la que poder trabajar junto a nuestros hijos y con la que de alguna manera compartir nuestro amor por España. Los primeros días de La Tienda se desarrollaron con Jonathan en [...]
Posted in Reflections on Spain, Uncategorized on Mar 14th, 2011
“Artisan” is a word that we often use to describe many of La Tienda’s products. By purchasing from families of Spanish artisans, we encourage them to continue their traditional ways of making products by hand. The fruit of their labor is the continuity that nourishes the soul of Spain. For us artisan is far more [...]
Posted in Reflexiones en Español, Uncategorized on Jun 14th, 2005
Explorad conmigo uno de los platos típicos de España, la paella. En muchas partes de España, este famoso plato de arroz ha sido tradicional desde hace siglos. ¡Algunas comunidades incluso tienen festivales de paella con gigantescas paelleras que sirven a dos mil personas de una vez! Crear una paella deliciosa está muy al alcance de [...]
